Войти на сайтПоследние новости:
Кузбассовец загнал на хранение свой мотоцикл в подъезд жилого дома
В Мысках к 300-летию Кузбасса отремонтировали спортивно-оздоровительный комплекс
Мэр Белова заработал за год почти в девять раз меньше жены
Мэр Кемерова поздравил с 8 Марта коллектив больницы, где проходит лечение
В Кузбассе две женщины тайком вынесли из квартиры 83-летней пенсионерки холодильник
Выставки проводились при поддержке департаментов торговли, сельского хозяйства и продовольствия, пищевой и перерабатывающей промышленности администрации Кемеровской области, управления по торговле и бытовым услугам администрации города Новокузнецка, Кузбасской торгово-промышленной палаты. Непосредственное содействие в организации выставок и научно-деловых мероприятий оказали Кемеровский центр стандартизации и метрологии, ООО «Южно-Кузбасский сертификационный центр» (г. Новокузнек), Ассоциация «Союзупак», Кемеровский технологический институт пищевой промышленности.
Всего в выставках приняли участие более 100 предприятий, учреждений, фирм из 20 географических точек России: Москвы и Санкт-Петербурга, Вологды и Екатеринбурга, Новосибирска и Новосибирской области, Тюмени и Красноярска, Омска и Томска, Барнаула и Бийска, различных городов Кемеровской области. В выставках участвовала фирма из Чешской Республики: АО «ОМНИПОЛ» — поставщик оборудования чешских производителей для пивзаводов, для производства алкогольной и безалкогольной продукции, для молочных заводов, пекарен, мясокомбинатов. Экспозицию выставки составили продукты питания, в том числе полуфабрикаты, алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, а также технологии и оборудование для их производства; упаковочное оборудование и материалы, тара; этикетка и другая полиграфическая продукция; торгово-выставочное, холодильное оборудование. В научной программе выставок — семинар «Защита потребительского рынка от фальсифицированных и контрафактных товаров», который проводили специалисты Управления Госторгинспекции по Кемеровской области Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Специалисты Кемеровского технологического института пищевой промышленности, НИИ биотехнологии и сертификации пищевой продукции, ФГУ "Центр Госсанэпиднадзора Кемеровской области провели семинар «Новые технологии и оборудование для производства продуктов питания». Проходил закрытый конкурс-дегустация мясных, рыбных и молочных продуктов, полуфабрикатов, кондитерских изделий, пива, алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной воды. Оценку вкусовым качествам и полезности продуктов давала профессиональная дегустационная комиссия, по решению которой 55 экспонатов за различные достоинства удостоены диплома Кузбасской ярмарки, 9 предприятиям — участникам выставок вручены золотая медаль и диплом. Проводился праздник кондитерского мастерства — конкурс на лучший торт с символикой Кузбасса и Новокузнецка. На конкурс были выставлены шедевры кулинарного искусства в исполнении кузбасских мастеров, среди которых — ОАО «Хлебокомбинат» (г. Междуреченск), Новокузнецкая кондитерская фабрика, ОАО «Осинникихлеб», Кондитерксий цех «Золушка». Победил торт «Спасо-Преображенский собор», испеченный кондитерами компании «Сибирский хлеб» (г. Новокузнецк). По окончании конкурса торты были проданы с аукциона, деньги направлены в детские учреждения города Новокузнецка.
Выставки проводились при поддержке департаментов торговли, сельского хозяйства и продовольствия, пищевой и перерабатывающей промышленности администрации Кемеровской области, управления по торговле и бытовым услугам администрации города Новокузнецка, Кузбасской торгово-промышленной палаты. Непосредственное содействие в организации выставок и научно-деловых мероприятий оказали Кемеровский центр стандартизации и метрологии, ООО «Южно-Кузбасский сертификационный центр» (г. Новокузнек), Ассоциация «Союзупак», Кемеровский технологический институт пищевой промышленности.
Всего в выставках приняли участие более 100 предприятий, учреждений, фирм из 20 географических точек России: Москвы и Санкт-Петербурга, Вологды и Екатеринбурга, Новосибирска и Новосибирской области, Тюмени и Красноярска, Омска и Томска, Барнаула и Бийска, различных городов Кемеровской области. В выставках участвовала фирма из Чешской Республики: АО «ОМНИПОЛ» — поставщик оборудования чешских производителей для пивзаводов, для производства алкогольной и безалкогольной продукции, для молочных заводов, пекарен, мясокомбинатов.
Экспозицию выставки составили продукты питания, в том числе полуфабрикаты, алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, а также технологии и оборудование для их производства; упаковочное оборудование и материалы, тара; этикетка и другая полиграфическая продукция; торгово-выставочное, холодильное оборудование.
В научной программе выставок — семинар «Защита потребительского рынка от фальсифицированных и контрафактных товаров», который проводили специалисты Управления Госторгинспекции по Кемеровской области Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Специалисты Кемеровского технологического института пищевой промышленности, НИИ биотехнологии и сертификации пищевой продукции, ФГУ "Центр Госсанэпиднадзора Кемеровской области провели семинар «Новые технологии и оборудование для производства продуктов питания».
Проходил закрытый конкурс-дегустация мясных, рыбных и молочных продуктов, полуфабрикатов, кондитерских изделий, пива, алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной воды. Оценку вкусовым качествам и полезности продуктов давала профессиональная дегустационная комиссия, по решению которой 55 экспонатов за различные достоинства удостоены диплома Кузбасской ярмарки, 9 предприятиям — участникам выставок вручены золотая медаль и диплом.
Проводился праздник кондитерского мастерства — конкурс на лучший торт с символикой Кузбасса и Новокузнецка. На конкурс были выставлены шедевры кулинарного искусства в исполнении кузбасских мастеров, среди которых — ОАО «Хлебокомбинат» (г. Междуреченск), Новокузнецкая кондитерская фабрика, ОАО «Осинникихлеб», Кондитерксий цех «Золушка». Победил торт «Спасо-Преображенский собор», испеченный кондитерами компании «Сибирский хлеб» (г. Новокузнецк). По окончании конкурса торты были проданы с аукциона, деньги направлены в детские учреждения города Новокузнецка.