4°C, слабый проливной дождь
Войти на сайт

Кооператоры области активно включились в губернаторскую программу по заготовке культурных плодов и ягод, выращенных на садоводо-огородных участках кузбассовцев

Уже закуплено свыше 30 тонн черной и красной смородины, малины, черемухи, вишни, черноплодной рябины и ранета.

Часть приобретенной продукции распределяется на хранение в специализированные морозильные установки, откуда свежемороженые плоды и ягоды поступают в систему общественного питания бюджетной сферы и предприятий потребительской кооперации.

Значительное количество закупленного сырья используется кооператорами для переработки и производства готовой продукции. Так, специалисты потребительского общества "Елыкаевское " Кемеровского райпотребсоюза на базе деревенского хлебозавода (с. Елыкаево) освоили выпуск сдобы "Ягодка ", которая выпекается с использованием варенья из натуральной смородины, клубники и вишни.

Практика показала, что подобные хлебобулочные изделия пользуются большим спросом на продовольственных ярмарках и в магазинах потребительской кооперации Кемеровского района. А на базе сельскохозяйственного потребительского кооператива "Терсь " Новокузнецкого райпотребсоюза начато производство газированного напитка "Вишневый ". Он готовится из натурального сока вишни.

Кроме того, Кемеровский облпотребсоюз наладил тесные контакты с научно-производственным объединением "Здоровое питание " (Кемерово). Это предприятие выпускает ягодные концентраты, которые затем применяются в изготовлении витаминизированных киселей.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttp://mediakuzbass.ru/news/30278.html

Уже закуплено свыше 30 тонн черной и красной смородины, малины, черемухи, вишни, черноплодной рябины и ранета.
Часть приобретенной продукции распределяется на хранение в специализированные морозильные установки, откуда свежемороженые плоды и ягоды поступают в систему общественного питания бюджетной сферы и предприятий потребительской кооперации.
Значительное количество закупленного сырья используется кооператорами для переработки и производства готовой продукции. Так, специалисты потребительского общества "Елыкаевское " Кемеровского райпотребсоюза на базе деревенского хлебозавода (с. Елыкаево) освоили выпуск сдобы "Ягодка ", которая выпекается с использованием варенья из натуральной смородины, клубники и вишни.
Практика показала, что подобные хлебобулочные изделия пользуются большим спросом на продовольственных ярмарках и в магазинах потребительской кооперации Кемеровского района. А на базе сельскохозяйственного потребительского кооператива "Терсь " Новокузнецкого райпотребсоюза начато производство газированного напитка "Вишневый ". Он готовится из натурального сока вишни.
Кроме того, Кемеровский облпотребсоюз наладил тесные контакты с научно-производственным объединением "Здоровое питание " (Кемерово). Это предприятие выпускает ягодные концентраты, которые затем применяются в изготовлении витаминизированных киселей.

 
Рейтинг@Mail.ru

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: