0°C, небольшая метель
Войти на сайт

Больше тонны некачественной рыбы сняли с продажи в кузбасских магазинах

Фото © prodmagazin.ru

На 72 партии рыбы либо не было сопроводительных документов, либо же сама продукция не соответствовала требованиям по содержанию массовой доли глазури.

Пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области сообщает, что ведомством с июня по декабрь минувшего года было проверено 90 юрлиц и предпринимателей, занятых оборотом рыбы.

В числе тех, кто попал под проверку, оказались четыре предприятия по производству рыбной продукции, пять предприятий общепита и 81 предприятие торговли.

«В 80 % предприятий выявлены нарушения: не соответствие рыбы и рыбной продукции установленным требованиям, нарушение условий хранения рыбной продукции, отсутствие полной и достоверной информации для потребителя, отсутствие сопроводительных документов на продукцию, нарушение кратности проведения производственного контроля, нарушение правил личной гигиены персоналом», — говорится в сообщении.

Кроме того, выявлены нарушения требований к оформлению ценников, отсутствие информации о производителе, дате изготовления и сроке годности продукции.

Также сообщается, что по итогам проверки снято с реализации 72 партии рыбы и рыбной продукции в количестве более 1,2 тонн по причине ее несоответствия установленным требованиям по содержанию массовой доли глазури. Имело место и отсутствие сопроводительных документов на реализуемую продукцию.

«За выявленные нарушения установленных требований в отношении должностных лиц, индивидуальных предпринимателей, юридических лиц и граждан составлено 109 протоколов об административных правонарушениях на общую сумму 725 тыс. рублей. Одиннадцать дел об административных правонарушениях находятся на рассмотрении в судах», — говорится в сообщении.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttps://mediakuzbass.ru/news/66836.html

На 72 партии рыбы либо не было сопроводительных документов, либо же сама продукция не соответствовала требованиям по содержанию массовой доли глазури.

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: