-6°C, небольшой снегопад
Войти на сайт

Сезон сбора поздних дикоросов стартовал в Кемеровской области

Фото © tvtomsk.ru

Уже около двух тонн поздних лесных ягод заготовлено предприятиями потребительской кооперации Кузбасса, сообщает пресс-служба обладминистрации.

В сообщении говорится, что в настоящее время у жителей области активно закупаются черноплодная рябина, калина, клюква, брусника, боярка, шиповник и облепиха.

Отмечается, что сырье используется кооператорами для производства кондитерских изделий, выпечки, джемов, в общественном питании, а также продается на традиционных губернаторских продовольственных ярмарках.

«Кроме того, лесная ягода находит применение в фармацевтической промышленности – из нее готовят целебные сиропы и настойки», — говорится в сообщении.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttps://mediakuzbass.ru/news/73577.html

Уже около двух тонн поздних лесных ягод заготовлено предприятиями потребительской кооперации Кузбасса, сообщает пресс-служба обладминистрации.

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: