Войти на сайт

Департамент потребительского рынка и лицензирования администрации области совместно с представителями управления Роспотребнадзора, управления по борьбе с правонарушениями на потребительском рынке ГУВД Кемеровской области продолжают проверки объектов торговли и общественного питания

Напомним, что рейды организованы по поручению губернатора области Амана Тулеева. Их цель — предотвращение поступления на потребительский рынок некачественных, опасных для здоровья пищевых продуктов в жаркое время года. Поэтому, как пояснила начальник департамента Елена Мазанько, большое значение уделяется соблюдению санитарных правил в работе летних павильонов, шашлычных, закусочных и кафе, объектов придорожного сервиса. К ним предъявляются особые требования по размещению и обслуживанию потребителей.

В ходе последних проверок выявлены нарушения в работе летнего кафе «У Гамлета» (ИП А.Шипулин), расположенного на трассе Кемерово — Елыкаево. Здесь проверяющие выявили отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения на объект и санитарных книжек у работников, отсутствие удостоверений о качестве на реализуемые шашлыки. Составлены протоколы для применения мер административного воздействия.

На оптовом рынке в Кемерове по улице Тухачевского 100 пресечена деятельность подпольного цеха по производству хлебобулочных изделий. Здесь в качестве наемных работников привлекались иностранные граждане, нелегально проживающие в Кузбассе. Данное незаконное производство было организовано в неприспособленном помещении, без соблюдения элементарных санитарных требований. Создал это предприятие некий А.Газеев, не являющийся индивидуальным предпринимателем. В связи с незаконной деятельностью, материалы в отношении А.Газеева переданы в суд.

В результате комплексной проверки цеха по производству лавашей ИП А.Мкртчян в Кемерове по улице Предзаводская 10, были выявлены грубые нарушения установленных санитарных требований — отсутствие санэпидзаключения на производство, антисанитарное состояние помещения, отсутствие водопровода, спецодежды, санитарных книжек. Деятельность цеха приостановлена.

В Юрге были проверены рынки ООО «Витязь и К» (рук. Л.Валеев); рынки ОАО «Юргинторг» — «Кировский» и «Сибирский» (рук. В.Белокаменцев); павильон ИП В.Гофман; магазины ООО ТД «Снегири» (рук. А.Леонов).

На рынках проверяющие нашли продукты питания с истекшим сроком годности, продажа гнилых овощей и фруктов, нарушение правил товарного соседства. Реализация свежей мясной продукции на Кировском рынке осуществлялась совместно с готовой продукцией, без охлаждения и без документов, подтверждающих качество и безопасность товара.

На рынке «Витязь и К», павильоне ИП В.Гофмана отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение. В торговых залах магазинов ТД «Снегири» находилось грязное торговое оборудование, отсутствовала санитарная одежда у продавцов, продавались товары без даты выработки и конечного срока реализации.

По всем фактам нарушений в отношении виновных должностных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях и переданы в суд для взыскания штрафных санкций. Работа рынка ООО «Витязь и К» и павильона ИП В.Гофман приостановлена.

Кроме того, за последнюю декаду июля специалистами департамента потребительского рынка и лицензирования было проверено 6 губернских торговых предприятий. Это магазины ООО "ТД «Каравай» (Кемерово), Мариинского и Кемеровского райпотребсоюзов (Кемеровский район), СПК «Сибиряк» (Чебулинский район) и ИП Е.Галямов (Тяжинский район). Руководителям магазинов было указано на недостатки в организации торгового обслуживания, в отдельных магазинах сделаны замечания по санитарному состоянию, а также по порядку и правилам продажи продовольственных товаров.

По результатам проверок принято решение организовать для всех работников губернских предприятий области с 1 сентября этого года обучение по специально разработанным программам с участием специалистов кемеровского института повышения квалификации и профессиональной переподготовки кадров.

Для этой цели руководители торговых организаций, на базе которых созданы губернские магазины, заключили договоры с институтом. Обучение предполагается осуществлять с выездом по месту деятельности губернских предприятий, для большего удобства работников.

Проверки предприятий торговли и общественного питания будут продолжены. Информацию о нарушениях требований к качеству продуктов питания можно сообщить по телефону «горячей линии» 58-45-96.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttps://mediakuzbass.ru/news/29430.html

Напомним, что рейды организованы по поручению губернатора области Амана Тулеева. Их цель — предотвращение поступления на потребительский рынок некачественных, опасных для здоровья пищевых продуктов в жаркое время года. Поэтому, как пояснила начальник департамента Елена Мазанько, большое значение уделяется соблюдению санитарных правил в работе летних павильонов, шашлычных, закусочных и кафе, объектов придорожного сервиса. К ним предъявляются особые требования по размещению и обслуживанию потребителей.
В ходе последних проверок выявлены нарушения в работе летнего кафе «У Гамлета» (ИП А.Шипулин), расположенного на трассе Кемерово — Елыкаево. Здесь проверяющие выявили отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения на объект и санитарных книжек у работников, отсутствие удостоверений о качестве на реализуемые шашлыки. Составлены протоколы для применения мер административного воздействия.
На оптовом рынке в Кемерове по улице Тухачевского 100 пресечена деятельность подпольного цеха по производству хлебобулочных изделий. Здесь в качестве наемных работников привлекались иностранные граждане, нелегально проживающие в Кузбассе. Данное незаконное производство было организовано в неприспособленном помещении, без соблюдения элементарных санитарных требований. Создал это предприятие некий А.Газеев, не являющийся индивидуальным предпринимателем. В связи с незаконной деятельностью, материалы в отношении А.Газеева переданы в суд.
В результате комплексной проверки цеха по производству лавашей ИП А.Мкртчян в Кемерове по улице Предзаводская 10, были выявлены грубые нарушения установленных санитарных требований — отсутствие санэпидзаключения на производство, антисанитарное состояние помещения, отсутствие водопровода, спецодежды, санитарных книжек. Деятельность цеха приостановлена.
В Юрге были проверены рынки ООО «Витязь и К» (рук. Л.Валеев); рынки ОАО «Юргинторг» — «Кировский» и «Сибирский» (рук. В.Белокаменцев); павильон ИП В.Гофман; магазины ООО ТД «Снегири» (рук. А.Леонов).
На рынках проверяющие нашли продукты питания с истекшим сроком годности, продажа гнилых овощей и фруктов, нарушение правил товарного соседства. Реализация свежей мясной продукции на Кировском рынке осуществлялась совместно с готовой продукцией, без охлаждения и без документов, подтверждающих качество и безопасность товара.
На рынке «Витязь и К», павильоне ИП В.Гофмана отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение. В торговых залах магазинов ТД «Снегири» находилось грязное торговое оборудование, отсутствовала санитарная одежда у продавцов, продавались товары без даты выработки и конечного срока реализации.
По всем фактам нарушений в отношении виновных должностных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях и переданы в суд для взыскания штрафных санкций. Работа рынка ООО «Витязь и К» и павильона ИП В.Гофман приостановлена.
Кроме того, за последнюю декаду июля специалистами департамента потребительского рынка и лицензирования было проверено 6 губернских торговых предприятий. Это магазины ООО "ТД «Каравай» (Кемерово), Мариинского и Кемеровского райпотребсоюзов (Кемеровский район), СПК «Сибиряк» (Чебулинский район) и ИП Е.Галямов (Тяжинский район). Руководителям магазинов было указано на недостатки в организации торгового обслуживания, в отдельных магазинах сделаны замечания по санитарному состоянию, а также по порядку и правилам продажи продовольственных товаров.
По результатам проверок принято решение организовать для всех работников губернских предприятий области с 1 сентября этого года обучение по специально разработанным программам с участием специалистов кемеровского института повышения квалификации и профессиональной переподготовки кадров.
Для этой цели руководители торговых организаций, на базе которых созданы губернские магазины, заключили договоры с институтом. Обучение предполагается осуществлять с выездом по месту деятельности губернских предприятий, для большего удобства работников.
Проверки предприятий торговли и общественного питания будут продолжены. Информацию о нарушениях требований к качеству продуктов питания можно сообщить по телефону «горячей линии» 58-45-96.

 
Рейтинг@Mail.ru

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: