Войти на сайт

В Кемерове состоялось сразу два заседания дегустационной комиссии областного Совета по качеству пищевых продуктов, реализуемых в Кемеровской области

Сначала специалисты попробовали на вкус три вида мясных деликатесов из говядины, карбонат из свинины и грудинку. В дегустации участвовали 5 предприятий производителей. Все — кузбасские.

Самый вкусный деликатесный продукт из говядины у крестьянского хозяйства Волкова, на втором месте — Кузбасский пищекомбинат, на третьем — Кемеровский мясокомбинат.

Свиной карбонат лучше всех производит КХ Волкова, за ним следует Колбасный завод Раскина, третье место отдано Кузбасскому пищекомбинату. Самая лучшая грудинка, по мнению членов дегустационной комиссии, производится на Кемеровском мясокомбинате, на втором месте — КХ Волкова, на третьем — Кузбасский пищекомбинат.

Вторая дегустация была посвящена детским новогодним подаркам, которые сейчас широко представлены в торговой сети региона. Специалисты обсудили «сладкие» подарки пяти предприятий-производителей: ООО КДВ Яшкино — «Сундук новогодний» и "Сумка «Собака большая», ООО «Кондитер» (Киселевск) — «Новогодний подарок», ООО "Торговая компания «Терем» (Кемерово) — «Новогодний подарок», ООО «Бэмби» (Москва) — «Пирамида», «Веселые зверята», ЗАО "Кондитерская фабрика «Красная звезда» (Томск) — «Тубус малый».

Дегустаторы пришли к заключению, что вся представленная продукция достаточно хорошего качества. Вместе с тем, они сделали ряд замечаний по отдельным компонентам подарков. Например, в продукции ООО КДВ Яшкино — на упаковке отсутствует информация о пищевых добавках, используемых при изготовлении кондитерских изделий.

В подарке «Пирамида» ООО «Бэмби» — на изделиях отсутствует показатель пищевой ценности продукта и наличие пищевых добавок. Достаточно грубые недочеты допущены при комплектации подарка «Веселые зверята» этого же производителя — так, отсутствует состав продукта, срок годности, показатель пищевой ценности продукта, наличие пищевых добавок, обозначение стандарта, в соответствии с которым выработан продукт.

Все выявленные нарушения, обнаруженные в результате дегустации новогодних подарков, будут доведены до сведения предприятий-изготовителей, а также до контролирующих организаций для принятия мер.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttps://mediakuzbass.ru/news/30978.html

Сначала специалисты попробовали на вкус три вида мясных деликатесов из говядины, карбонат из свинины и грудинку. В дегустации участвовали 5 предприятий производителей. Все — кузбасские.
Самый вкусный деликатесный продукт из говядины у крестьянского хозяйства Волкова, на втором месте — Кузбасский пищекомбинат, на третьем — Кемеровский мясокомбинат.
Свиной карбонат лучше всех производит КХ Волкова, за ним следует Колбасный завод Раскина, третье место отдано Кузбасскому пищекомбинату. Самая лучшая грудинка, по мнению членов дегустационной комиссии, производится на Кемеровском мясокомбинате, на втором месте — КХ Волкова, на третьем — Кузбасский пищекомбинат.
Вторая дегустация была посвящена детским новогодним подаркам, которые сейчас широко представлены в торговой сети региона. Специалисты обсудили «сладкие» подарки пяти предприятий-производителей: ООО КДВ Яшкино — «Сундук новогодний» и "Сумка «Собака большая», ООО «Кондитер» (Киселевск) — «Новогодний подарок», ООО "Торговая компания «Терем» (Кемерово) — «Новогодний подарок», ООО «Бэмби» (Москва) — «Пирамида», «Веселые зверята», ЗАО "Кондитерская фабрика «Красная звезда» (Томск) — «Тубус малый».
Дегустаторы пришли к заключению, что вся представленная продукция достаточно хорошего качества. Вместе с тем, они сделали ряд замечаний по отдельным компонентам подарков. Например, в продукции ООО КДВ Яшкино — на упаковке отсутствует информация о пищевых добавках, используемых при изготовлении кондитерских изделий.
В подарке «Пирамида» ООО «Бэмби» — на изделиях отсутствует показатель пищевой ценности продукта и наличие пищевых добавок. Достаточно грубые недочеты допущены при комплектации подарка «Веселые зверята» этого же производителя — так, отсутствует состав продукта, срок годности, показатель пищевой ценности продукта, наличие пищевых добавок, обозначение стандарта, в соответствии с которым выработан продукт.
Все выявленные нарушения, обнаруженные в результате дегустации новогодних подарков, будут доведены до сведения предприятий-изготовителей, а также до контролирующих организаций для принятия мер.

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: