Войти на сайтПоследние новости:
Кузбассовец загнал на хранение свой мотоцикл в подъезд жилого дома
В Мысках к 300-летию Кузбасса отремонтировали спортивно-оздоровительный комплекс
Мэр Белова заработал за год почти в девять раз меньше жены
Мэр Кемерова поздравил с 8 Марта коллектив больницы, где проходит лечение
В Кузбассе две женщины тайком вынесли из квартиры 83-летней пенсионерки холодильник
К такому выводу пришли специалисты департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области, совместно с Кемеровским Центром стандартизации и метрологии" и ТУ Роспотребнадзора по Кемеровской области по результатам заседания дегустационной комиссии областного совета по качеству пищевых продуктов.
В ходе дегустации определялись потребительские характеристики мороженого, реализуемого на территории Кемеровской области. На втором месте «Пломбир классический» производства ОАО «Новокузнецкий хладокомбинат»; на третьем месте — ОАО «Алтай холод» г.Барнаул и ООО «Хладко» г.Красноярск. На оценку специалистов были представлены образцы продукции предприятий области, а также производителей Московской области и Краснодарского края, гг. Томск, Омск, Барнаул, Красноярск, самых популярных видов мороженого: классического пломбира, мороженого с наполнителями и фруктового льда. Все мороженое прошло испытания в аккредитованном на техническую компетентность и независимость испытательном лабораторном центре ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Кемеровской области». Испытания проводились для подтверждения требований СанПиН на данные продукты по показателям безопасности. Все образцы мороженого соответствовали требованиям по микробиологии, содержанию тяжелых металлов и пр. В результате органолептической оценки качество всех 14 образцов было оценено как хорошее и отличное. При определении качества «Сливочно-растительного мороженого с наполнителем в глазури» первое место присуждено ОАО «Новокузнецкий хладокомбинат»; второе — ОАО «Инмарко» г.Омск; третье -ОАО «Кемеровский хладокомбинат» и ОАО «Нестле» Московская область, г.Жуковский. А самый лучший «Фруктовый лед», по оценке дегустационной комиссии выпускается на ОАО «Новокузнецкий хладокомбинат». На втором месте — ОАО «Нестле-Кубань», Краснодарский край, г.Тимашевск; на третьем — ОАО «Кемеровский хладокомбинат».
К такому выводу пришли специалисты департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области, совместно с Кемеровским Центром стандартизации и метрологии" и ТУ Роспотребнадзора по Кемеровской области по результатам заседания дегустационной комиссии областного совета по качеству пищевых продуктов.
В ходе дегустации определялись потребительские характеристики мороженого, реализуемого на территории Кемеровской области.
На втором месте «Пломбир классический» производства ОАО «Новокузнецкий хладокомбинат»; на третьем месте — ОАО «Алтай холод» г.Барнаул и ООО «Хладко» г.Красноярск.
На оценку специалистов были представлены образцы продукции предприятий области, а также производителей Московской области и Краснодарского края, гг. Томск, Омск, Барнаул, Красноярск, самых популярных видов мороженого: классического пломбира, мороженого с наполнителями и фруктового льда.
Все мороженое прошло испытания в аккредитованном на техническую компетентность и независимость испытательном лабораторном центре ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Кемеровской области». Испытания проводились для подтверждения требований СанПиН на данные продукты по показателям безопасности.
Все образцы мороженого соответствовали требованиям по микробиологии, содержанию тяжелых металлов и пр. В результате органолептической оценки качество всех 14 образцов было оценено как хорошее и отличное.
При определении качества «Сливочно-растительного мороженого с наполнителем в глазури» первое место присуждено ОАО «Новокузнецкий хладокомбинат»; второе — ОАО «Инмарко» г.Омск; третье -ОАО «Кемеровский хладокомбинат» и ОАО «Нестле» Московская область, г.Жуковский.
А самый лучший «Фруктовый лед», по оценке дегустационной комиссии выпускается на ОАО «Новокузнецкий хладокомбинат». На втором месте — ОАО «Нестле-Кубань», Краснодарский край, г.Тимашевск; на третьем — ОАО «Кемеровский хладокомбинат».