Последние новости:
На закрытом заседании дегустационной комиссии областного совета по качеству пищевых продуктов были определены потребительские свойства и качество молочных консервов на соответствие требованиям нормативно-технической документации.
В частности определялись вкусовые свойства и качество сгущенного молока и какао «Сгущенка с какао», произведенного ООО «ВТО Эрконпродукт» (Смоленская область), ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» (Омская область), ЗАО «Верхововский молочно-консервный завод» (Орловская область), ОАО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область) и ЗАО «Алексеевский молочноконсервный завод» (Белгородская область). Комиссия пришла к выводу, что все представленные образцы сгущенки по органолептическим показателям соответствуют оценке «хорошо». А победителями конкурса стали: молоко цельное сгущенное с сахаром производства ООО «ВТО Эрконпродукт» (Смоленская область, ГОСТ 2903-78 с массовой долей жира 8,5%), сгущенка с какао (7%) производства ОАО «Кузбассконсервмолоко», и продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром «Сгущенка» (8,5%) также произведенный ОАО «Кузбассконсервмолоко». Эти марки сгущенки набрали по итогам закрытого конкурса наибольшее число баллов
На закрытом заседании дегустационной комиссии областного совета по качеству пищевых продуктов были определены потребительские свойства и качество молочных консервов на соответствие требованиям нормативно-технической документации.
В частности определялись вкусовые свойства и качество сгущенного молока и какао «Сгущенка с какао», произведенного ООО «ВТО Эрконпродукт» (Смоленская область), ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» (Омская область), ЗАО «Верхововский молочно-консервный завод» (Орловская область), ОАО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область) и ЗАО «Алексеевский молочноконсервный завод» (Белгородская область).
Комиссия пришла к выводу, что все представленные образцы сгущенки по органолептическим показателям соответствуют оценке «хорошо».
А победителями конкурса стали: молоко цельное сгущенное с сахаром производства ООО «ВТО Эрконпродукт» (Смоленская область, ГОСТ 2903-78 с массовой долей жира 8,5%), сгущенка с какао (7%) производства ОАО «Кузбассконсервмолоко», и продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром «Сгущенка» (8,5%) также произведенный ОАО «Кузбассконсервмолоко». Эти марки сгущенки набрали по итогам закрытого конкурса наибольшее число баллов