Войти на сайтПоследние новости:
Кузбассовец загнал на хранение свой мотоцикл в подъезд жилого дома
В Мысках к 300-летию Кузбасса отремонтировали спортивно-оздоровительный комплекс
Мэр Белова заработал за год почти в девять раз меньше жены
Мэр Кемерова поздравил с 8 Марта коллектив больницы, где проходит лечение
В Кузбассе две женщины тайком вынесли из квартиры 83-летней пенсионерки холодильник
На базе пекарни потребительского общества «Пищевик» Топков прошел мастер-класс по хлебопечению для работников предприятий потребкооперации Кузбасса.
Организовали учебу специалисты Кемеровского облпотребсоюза с привлечением технолога из Новосибирска Артема Яцунова. 20 пекарей знакомились с рецептурой, разделкой, выпечкой шести новых видов хлеба и двух видов сдобы. При изготовлении хлебобулочных изделий использовались разные сорта и виды муки, восемь фруктовых и ореховых начинок, солод, хмель, семена подсолнечника, пшеничные отруби.
Хлебопеки отдали предпочтение хлебам: ржано-пшеничный «Баварский», «Посадский» с хмелем и солодом, пшеничный «Арбатский» и оригинальный «Мраморный», а также сдобные изделия «Лакомка» и пирог «Бременский». К юбилею области пекари порадуют кузбассовцев новыми сортами хлебобулочных изделий.
На базе пекарни потребительского общества «Пищевик» Топков прошел мастер-класс по хлебопечению для работников предприятий потребкооперации Кузбасса.
Организовали учебу специалисты Кемеровского облпотребсоюза с привлечением технолога из Новосибирска Артема Яцунова. 20 пекарей знакомились с рецептурой, разделкой, выпечкой шести новых видов хлеба и двух видов сдобы. При изготовлении хлебобулочных изделий использовались разные сорта и виды муки, восемь фруктовых и ореховых начинок, солод, хмель, семена подсолнечника, пшеничные отруби.
Хлебопеки отдали предпочтение хлебам: ржано-пшеничный «Баварский», «Посадский» с хмелем и солодом, пшеничный «Арбатский» и оригинальный «Мраморный», а также сдобные изделия «Лакомка» и пирог «Бременский». К юбилею области пекари порадуют кузбассовцев новыми сортами хлебобулочных изделий.