Последние новости:
По данным В.А.Сафьянова, сейчас в Кемеровской области продается самый дешевый в России хлеб. Буханка так называемого «социального» хлеба — пшеничного из муки первого сорта — в магазине стоит всего 4 рубля 80 копеек. При этом «социальный» хлеб занимает до 70 процентов в общем объеме выпечки хлеба по области.
Цена на хлеб в Кузбассе не поднималась уже более 5 лет. Это рекорд, достойный «Книги рекордов Гиннеса», — уверен гендиректор «Кемеровохлеба». В нашей области для хлебопеков созданы очень выгодные условия: льготы по электроэнергии, по налогам на аренду, землю и т.д. Много лет эта отрасль получает дотации зерна из областного резервного зернового фонда. Но если в среднем по России потребление хлеба и хлебопродуктов составляет 330 граммов в сутки на человека (109 кг в год), то в Кемеровской области этот показатель — около 500 граммов (337 кг в год), включая маленьких детей. Кстати, по данным Института питания Академии медицинских наук РФ, ежегодное потребление хлеба по физиологическим нормам должно составлять 112,2 кг. В пересчете на взрослых жителей, считает Сафьянов, это означает, что в день человек съедает до 1 кг хлеба. Это, по его мнению, нереально. По данным В.А.Сафьянова, выпеченный хлеб начали использовать при выращивании скота, птицы, т.к. этот продукт стал дешевле, чем комбикорм. Дешевым хлебом питаются не только малоимущие, но и те, кто «ежедневно ест красную икру и вполне может покупать хлеб по его настоящей стоимости», — пишет В.А.Сафьянов. Он предлагает создать специальную комиссию, которая разработает адресную систему для тех, кто действительно нуждается в дешевом хлебе.
По данным В.А.Сафьянова, сейчас в Кемеровской области продается самый дешевый в России хлеб. Буханка так называемого «социального» хлеба — пшеничного из муки первого сорта — в магазине стоит всего 4 рубля 80 копеек. При этом «социальный» хлеб занимает до 70 процентов в общем объеме выпечки хлеба по области.
Цена на хлеб в Кузбассе не поднималась уже более 5 лет. Это рекорд, достойный «Книги рекордов Гиннеса», — уверен гендиректор «Кемеровохлеба».
В нашей области для хлебопеков созданы очень выгодные условия: льготы по электроэнергии, по налогам на аренду, землю и т.д. Много лет эта отрасль получает дотации зерна из областного резервного зернового фонда.
Но если в среднем по России потребление хлеба и хлебопродуктов составляет 330 граммов в сутки на человека (109 кг в год), то в Кемеровской области этот показатель — около 500 граммов (337 кг в год), включая маленьких детей. Кстати, по данным Института питания Академии медицинских наук РФ, ежегодное потребление хлеба по физиологическим нормам должно составлять 112,2 кг.
В пересчете на взрослых жителей, считает Сафьянов, это означает, что в день человек съедает до 1 кг хлеба. Это, по его мнению, нереально. По данным В.А.Сафьянова, выпеченный хлеб начали использовать при выращивании скота, птицы, т.к. этот продукт стал дешевле, чем комбикорм. Дешевым хлебом питаются не только малоимущие, но и те, кто «ежедневно ест красную икру и вполне может покупать хлеб по его настоящей стоимости», — пишет В.А.Сафьянов.
Он предлагает создать специальную комиссию, которая разработает адресную систему для тех, кто действительно нуждается в дешевом хлебе.