Войти на сайт

В этом году «Итатский сушзавод» Тяжинского района, помимо закупок картофеля и овощей у селян, совместно с фермерским хозяйством планирует засеять 50 гектаров площадей: из них 40 га – картофеля, 10 га – свеклы, моркови, редьки и капусты

Еще несколько лет назад потребительское общество переживало не самые лучшие времена. Предприятие, которое на протяжении многих лет выполняло заказ Министерства обороны, оказалось не готово к современным рыночным условиям. Объемы производства сушеных овощей и картофеля упали в разы, исчезли поставки продукции в районы крайнего Севера и Среднюю Азию. Нужно было как-то выходить из кризиса, искать свою нишу в сложившейся экономической ситуации.

Изучили рынок и пришли к выводу, что сегодня торговым сетям не хватает свежих и недорогих овощей и картофеля. И вот два года назад на базе сушзавода было открыто новое производство: налажен выпуск отборного картофеля в упаковке. Отличается он от приобретенного на рынке тем, что клубни проходят тщательную обработку, их моют и сортируют по размеру, а затем фасуют в сетки по 3, 5 и 10 кг.

За сутки выпускается более 5-ти тонн этого вида продукции. Картофель поступает на реализацию не только в крупные супермаркеты Кемеровской области и Красноярского края, но также и на предприятия бюджетной сферы и общественного питания Кузбасса.

Также завод продолжает производство так называемых сухатов. На переработку идет весь некондиционный картофель. Специалисты завода вырабатывают около тонны сушеных овощей и картофеля в смену. Продукцию регулярно закупают Министерство обороны для нужд военно-морского флота, а также учреждения Министерства юстиции Кемеровской, Томской областей и Красноярского края.

Картофель и овощи сегодня востребованы на рынке. Отпускная цена приемлемая – 13 рублей с доставкой. В нынешних условиях это почти даром. Спрос растет. Поэтому решено увеличивать объемы производства, расширять ассортимент продукции. В 2008 году заготовили у населения почти 1,3 тысячи тонн картофеля на сумму свыше 10 млн рублей. В этом году решено выращивать свои продукты. Это работа на общий результат: фермер предоставляет семена и землю, на долю кооператоров приходится техника, люди, хранилища и переработка. Кроме того, с этого года помимо свежой овощной продукции предприятие будет выпускать соленую, маринованную и квашеную капусту. Фасоваться она будет как в мелкую упаковку для розничной торговли, так и в бочки для предприятий бюджетной сферы.

Новое сельскохозяйственное производство требует создания новых рабочих мест. Трудиться на посадке, уборке, сортировке и переработке овощей и картофеля для «Итатского сушзавода» будут дополнительно 113 безработных жителей Тяжинского района.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttps://mediakuzbass.ru/news/36933.html

Еще несколько лет назад потребительское общество переживало не самые лучшие времена. Предприятие, которое на протяжении многих лет выполняло заказ Министерства обороны, оказалось не готово к современным рыночным условиям. Объемы производства сушеных овощей и картофеля упали в разы, исчезли поставки продукции в районы крайнего Севера и Среднюю Азию. Нужно было как-то выходить из кризиса, искать свою нишу в сложившейся экономической ситуации.
Изучили рынок и пришли к выводу, что сегодня торговым сетям не хватает свежих и недорогих овощей и картофеля. И вот два года назад на базе сушзавода было открыто новое производство: налажен выпуск отборного картофеля в упаковке. Отличается он от приобретенного на рынке тем, что клубни проходят тщательную обработку, их моют и сортируют по размеру, а затем фасуют в сетки по 3, 5 и 10 кг.
За сутки выпускается более 5-ти тонн этого вида продукции. Картофель поступает на реализацию не только в крупные супермаркеты Кемеровской области и Красноярского края, но также и на предприятия бюджетной сферы и общественного питания Кузбасса.
Также завод продолжает производство так называемых сухатов. На переработку идет весь некондиционный картофель. Специалисты завода вырабатывают около тонны сушеных овощей и картофеля в смену. Продукцию регулярно закупают Министерство обороны для нужд военно-морского флота, а также учреждения Министерства юстиции Кемеровской, Томской областей и Красноярского края.
Картофель и овощи сегодня востребованы на рынке. Отпускная цена приемлемая – 13 рублей с доставкой. В нынешних условиях это почти даром. Спрос растет. Поэтому решено увеличивать объемы производства, расширять ассортимент продукции. В 2008 году заготовили у населения почти 1,3 тысячи тонн картофеля на сумму свыше 10 млн рублей. В этом году решено выращивать свои продукты. Это работа на общий результат: фермер предоставляет семена и землю, на долю кооператоров приходится техника, люди, хранилища и переработка. Кроме того, с этого года помимо свежой овощной продукции предприятие будет выпускать соленую, маринованную и квашеную капусту. Фасоваться она будет как в мелкую упаковку для розничной торговли, так и в бочки для предприятий бюджетной сферы.
Новое сельскохозяйственное производство требует создания новых рабочих мест. Трудиться на посадке, уборке, сортировке и переработке овощей и картофеля для «Итатского сушзавода» будут дополнительно 113 безработных жителей Тяжинского района.

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: