Войти на сайтПоследние новости:
Кузбассовец загнал на хранение свой мотоцикл в подъезд жилого дома
В Мысках к 300-летию Кузбасса отремонтировали спортивно-оздоровительный комплекс
Мэр Белова заработал за год почти в девять раз меньше жены
Мэр Кемерова поздравил с 8 Марта коллектив больницы, где проходит лечение
В Кузбассе две женщины тайком вынесли из квартиры 83-летней пенсионерки холодильник
В областном совещании по итогам развития потребительского рынка Кузбасса в 2005 году, которое состоялось в день открытия выставок, приняли участие: Мазанько Е.И. начальник Департамента потребительского рынка и лицензирования Кемеровской области, Зайцева И.И., заместитель начальника Департамента потребительского рынка и лицензирования КО, Черкасова Н.Г., начальник отдела потребительского рынка Департамента потребительского рынка и лицензирования КО. В своем докладе Е.И. Мазанько отметила, что объем производства продуктов питания в Кузбассе в 2005 году составил 11,8 млрд. рублей, что на 15% больше, чем в 2004 году. Увеличился объем выпуска молочной продукции, колбасных изделий, полуфабрикатов, сыров, круп, минеральной воды. Отмечена тенденция снижения покупательского спроса на хлебобулочные изделия, как и в целом по стране. Зафиксировано падение объемов производства ликероводочных изделий.
В первый день работы выставок состоялся научно-практический семинар «Новые технологии производства продуктов питания». Ученые и производители обсуждали новейшие технологии выработки молока и молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, изделий из муки. Вчера начала работать комиссия конкурса-дегустации продуктов питания и напитков, представленных участниками выставок «Продмаркет», «Сибпиво». На суд жюри выставлены лучшие продукты из мяса, молока, рыбы, хлебобулочные и кондитерские изделия, зерно, пиво, безалкогольные напитки и др. Работа дегустационной комиссии продлится два дня, итоги будут объявлены завтра на церемонии закрытия выставок. Сегодня в конференц-зале выставочного павильона проходят семинары «Современное оснащение магазинов и предприятий общественного питания» и «Здоровое питание как стиль жизни». В рамках второго семинара состоится презентация соевых продуктов. В 15.30 пройдет конкурс тортов. Здесь в двух номинациях — «Кузбасские мотивы» и «Праздничная» — выставят на суд профессионального жюри и зрительских симпатий торты холдинг «КРОНА XXI» (Кемерово), Новокузнецкая кондитерская фабрика, кондитерские цеха «Бабушкино печево» и «Золушка» (Новокузнецк), кондитерский цех «Ива» (Прокопьевск) и другие кузбасские производители. Вечером любители пива приглашаются на традиционный Пивной праздник, который в этом году состоится в стенах Новокузнецкого клуба «Крокодил» (пр. Кузнецкстроевский, 30-А). Спонсор Праздника — Волчихинский пивоваренный завод (Алтайский край). Официальное закрытие выставок и награждение победителей конкурса-дегустации и конкурса на лучший экспонат состоится 17 февраля в 12 часов.
В областном совещании по итогам развития потребительского рынка Кузбасса в 2005 году, которое состоялось в день открытия выставок, приняли участие: Мазанько Е.И. начальник Департамента потребительского рынка и лицензирования Кемеровской области, Зайцева И.И., заместитель начальника Департамента потребительского рынка и лицензирования КО, Черкасова Н.Г., начальник отдела потребительского рынка Департамента потребительского рынка и лицензирования КО. В своем докладе Е.И. Мазанько отметила, что объем производства продуктов питания в Кузбассе в 2005 году составил 11,8 млрд. рублей, что на 15% больше, чем в 2004 году. Увеличился объем выпуска молочной продукции, колбасных изделий, полуфабрикатов, сыров, круп, минеральной воды. Отмечена тенденция снижения покупательского спроса на хлебобулочные изделия, как и в целом по стране. Зафиксировано падение объемов производства ликероводочных изделий.
В первый день работы выставок состоялся научно-практический семинар «Новые технологии производства продуктов питания». Ученые и производители обсуждали новейшие технологии выработки молока и молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, изделий из муки.
Вчера начала работать комиссия конкурса-дегустации продуктов питания и напитков, представленных участниками выставок «Продмаркет», «Сибпиво». На суд жюри выставлены лучшие продукты из мяса, молока, рыбы, хлебобулочные и кондитерские изделия, зерно, пиво, безалкогольные напитки и др. Работа дегустационной комиссии продлится два дня, итоги будут объявлены завтра на церемонии закрытия выставок.
Сегодня в конференц-зале выставочного павильона проходят семинары «Современное оснащение магазинов и предприятий общественного питания» и «Здоровое питание как стиль жизни». В рамках второго семинара состоится презентация соевых продуктов. В 15.30 пройдет конкурс тортов. Здесь в двух номинациях — «Кузбасские мотивы» и «Праздничная» — выставят на суд профессионального жюри и зрительских симпатий торты холдинг «КРОНА XXI» (Кемерово), Новокузнецкая кондитерская фабрика, кондитерские цеха «Бабушкино печево» и «Золушка» (Новокузнецк), кондитерский цех «Ива» (Прокопьевск) и другие кузбасские производители.
Вечером любители пива приглашаются на традиционный Пивной праздник, который в этом году состоится в стенах Новокузнецкого клуба «Крокодил» (пр. Кузнецкстроевский, 30-А). Спонсор Праздника — Волчихинский пивоваренный завод (Алтайский край).
Официальное закрытие выставок и награждение победителей конкурса-дегустации и конкурса на лучший экспонат состоится 17 февраля в 12 часов.