Войти на сайт

В поселке Промышленная после реконструкции открылись пекарня и мукомольный цех. Новое здание отвечает всем санитарным нормам и требованиям пожарной безопасности

На хлебопекарном предприятии Промышленновского райпотребсоюза трудятся 10 человек. Ежемесячно они выпекают около 11 тонн хлеба, в том числе более 2 тонн булочных, 200 кг кондитерских изделий, выпускают сухари и тесто, обеспечивая свежей и качественной продукцией жителей 19 отдаленных деревень района.

На мини-хлебозаводе работает небольшая мельница. Поэтому в производстве хлебобулочной продукции используется только мука собственного изготовления, которая обходится намного дешевле готовой привозной. Кроме того, кооператоры предоставляют селянам услуги по переработке зерна в мукомольном цехе. При этом частникам не нужно расплачиваться «живыми» деньгами, только зерном или мукой для нужд пекарни.

В планах руководства Промышленновского райпотребсоюза — расширение производства. Имеющиеся печи и тестомешалки устарели, требуют больших затрат на ремонт. Поэтому в ближайшие дни в пекарню поступит новое оборудование — современная ротационная печь для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, рассчитанная на выпуск 800 кг продукции в смену.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttps://mediakuzbass.ru/news/28153.html

На хлебопекарном предприятии Промышленновского райпотребсоюза трудятся 10 человек. Ежемесячно они выпекают около 11 тонн хлеба, в том числе более 2 тонн булочных, 200 кг кондитерских изделий, выпускают сухари и тесто, обеспечивая свежей и качественной продукцией жителей 19 отдаленных деревень района.
На мини-хлебозаводе работает небольшая мельница. Поэтому в производстве хлебобулочной продукции используется только мука собственного изготовления, которая обходится намного дешевле готовой привозной. Кроме того, кооператоры предоставляют селянам услуги по переработке зерна в мукомольном цехе. При этом частникам не нужно расплачиваться «живыми» деньгами, только зерном или мукой для нужд пекарни.
В планах руководства Промышленновского райпотребсоюза — расширение производства. Имеющиеся печи и тестомешалки устарели, требуют больших затрат на ремонт. Поэтому в ближайшие дни в пекарню поступит новое оборудование — современная ротационная печь для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, рассчитанная на выпуск 800 кг продукции в смену.

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: