Последние новости:
В этом году в конкурсе принимали участие пять мукомольных предприятий из Кемерова, Новокузнецка, Белово, Анжеро-Судженска и Прокопьевска. Победителю — «Новокузнецкому комбинату хлебопродуктов» вручен диплом и телевизор Eriksson.
По итогам конкурса на качество выпускаемой продукции — самой лучшей хлебопекарной мукой высшего сорта назван продукт ОАО «Мелькорма». В личном первенстве технологов мукомольного производства победил Демьян Ромашев, представлявший ЗАО «Свободный» из Прокопьевска. Ему выдали диплом I степени и подарили микроволновую печь. На втором месте технолог ОАО «Новокузнецкий комбинат хлебопродуктов» Ольга Груднева. Она получила — DVD Player LG karaoke. Конкурс проводился в 2 этапа. На первом этапе мукомолы самостоятельно вырабатывали муку в цехе своего предприятия, на втором этапе, они предоставляли свой продукт на суд жюри и отвечали на теоретические вопросы. Определение качества муки проводилось сотрудниками Государственной хлебной инспекции.
В этом году в конкурсе принимали участие пять мукомольных предприятий из Кемерова, Новокузнецка, Белово, Анжеро-Судженска и Прокопьевска. Победителю — «Новокузнецкому комбинату хлебопродуктов» вручен диплом и телевизор Eriksson.
По итогам конкурса на качество выпускаемой продукции — самой лучшей хлебопекарной мукой высшего сорта назван продукт ОАО «Мелькорма».
В личном первенстве технологов мукомольного производства победил Демьян Ромашев, представлявший ЗАО «Свободный» из Прокопьевска. Ему выдали диплом I степени и подарили микроволновую печь. На втором месте технолог ОАО «Новокузнецкий комбинат хлебопродуктов» Ольга Груднева. Она получила — DVD Player LG karaoke.
Конкурс проводился в 2 этапа. На первом этапе мукомолы самостоятельно вырабатывали муку в цехе своего предприятия, на втором этапе, они предоставляли свой продукт на суд жюри и отвечали на теоретические вопросы. Определение качества муки проводилось сотрудниками Государственной хлебной инспекции.