Войти на сайтПоследние новости:
Кузбассовец загнал на хранение свой мотоцикл в подъезд жилого дома
В Мысках к 300-летию Кузбасса отремонтировали спортивно-оздоровительный комплекс
Мэр Белова заработал за год почти в девять раз меньше жены
Мэр Кемерова поздравил с 8 Марта коллектив больницы, где проходит лечение
В Кузбассе две женщины тайком вынесли из квартиры 83-летней пенсионерки холодильник
Напомним, что в начале месяца в Новокузнецке был установлен факт продажи некачественных пельменей под маркой «Хозяйка дома» — юридический адрес ООО "Комбинат полуфабрикатов «Сибирский гурман» — 630049, г.Новосибирск, ул. Д.Ковальчук, 226; произведено — Новосибирская область, Новосибирский район, п. Красный Восток. Бактерии рода Salmonella были обнаружены в партии упаковкой 0,95 кг с датой изготовления 24.12.2007.3.
Как сообщила начальник отдела управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Елена Парамонова, при дальнейших проверках полуфабрикатов в пробах еще двух партий с датой изготовления 21.12.1007 и 26.12.2007 г.г. пельменей «Хозяйка дома» также были обнаружены бактерии рода Salmonella. В настоящее время 70 кг (все три партии) этих полуфабрикатов уничтожены. Как пояснила Елена Парамонова при приготовлении бактерии рода Salmonella погибают, но для этого необходимо выдерживать необходимый тепловой режим — более 70 градусов, и полностью соблюдать правила приготовления данных продуктов. Поэтому наличие в полуфабрикатах этих бактерий представляет реальную угрозу для здоровья граждан. В связи с этим решено продолжить проверки всех предприятий торговли, реализующих полуфабрикаты из теста и мяса (пельмени, манты, чебуреки и т.д.), причем пробы будут взяты из партий всех производителей. По словам начальника областного департамента потребительского рынка и предпринимательства Елены Мазанько, в нашем регионе есть свои производители мясных полуфабрикатов. Недавняя дегустация показала, что образцы пельменей местных предприятий по вкусовым качествам и составу оценены, как продукция качественная. В свою очередь, Елена Парамонова подтвердила, что физико-химические и микробиологические испытания показали, что кузбасские пельмени соответствуют всем санитарным нормам, а, следовательно, безопасна для потребителей.
Напомним, что в начале месяца в Новокузнецке был установлен факт продажи некачественных пельменей под маркой «Хозяйка дома» — юридический адрес ООО "Комбинат полуфабрикатов «Сибирский гурман» — 630049, г.Новосибирск, ул. Д.Ковальчук, 226; произведено — Новосибирская область, Новосибирский район, п. Красный Восток. Бактерии рода Salmonella были обнаружены в партии упаковкой 0,95 кг с датой изготовления 24.12.2007.3.
Как сообщила начальник отдела управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Елена Парамонова, при дальнейших проверках полуфабрикатов в пробах еще двух партий с датой изготовления 21.12.1007 и 26.12.2007 г.г. пельменей «Хозяйка дома» также были обнаружены бактерии рода Salmonella. В настоящее время 70 кг (все три партии) этих полуфабрикатов уничтожены. Как пояснила Елена Парамонова при приготовлении бактерии рода Salmonella погибают, но для этого необходимо выдерживать необходимый тепловой режим — более 70 градусов, и полностью соблюдать правила приготовления данных продуктов. Поэтому наличие в полуфабрикатах этих бактерий представляет реальную угрозу для здоровья граждан.
В связи с этим решено продолжить проверки всех предприятий торговли, реализующих полуфабрикаты из теста и мяса (пельмени, манты, чебуреки и т.д.), причем пробы будут взяты из партий всех производителей.
По словам начальника областного департамента потребительского рынка и предпринимательства Елены Мазанько, в нашем регионе есть свои производители мясных полуфабрикатов. Недавняя дегустация показала, что образцы пельменей местных предприятий по вкусовым качествам и составу оценены, как продукция качественная. В свою очередь, Елена Парамонова подтвердила, что физико-химические и микробиологические испытания показали, что кузбасские пельмени соответствуют всем санитарным нормам, а, следовательно, безопасна для потребителей.