Войти на сайтПоследние новости:
Кузбассовец загнал на хранение свой мотоцикл в подъезд жилого дома
В Мысках к 300-летию Кузбасса отремонтировали спортивно-оздоровительный комплекс
Мэр Белова заработал за год почти в девять раз меньше жены
Мэр Кемерова поздравил с 8 Марта коллектив больницы, где проходит лечение
В Кузбассе две женщины тайком вынесли из квартиры 83-летней пенсионерки холодильник
В Кемеровской области в настоящее время функционирует около 900 детских оздоровительных учреждений, одновременно функционирует более 900 дошкольных образовательных учреждений.
По словам руководителя ведомства Евгения Минакова, санитарно-эпидемиологическая ситуация в детских учреждениях Кемеровской области стабильная, случаев вспышек пищевых отравлений и массовых инфекционных заболеваний не зарегистрировано. Вопросы безопасного питания детей находятся под постоянным контролем органов Роспотребнадзора, отметил Е.Минаков. Особое внимание уделяется качеству получаемых детскими учреждениями продуктов питания, условиям и срокам их хранения, технологии приготовления блюд. При открытии оздоровительного учреждения специалисты Роспотребнадзора обращают внимание на безопасность водоснабжения, оснащение пищеблоков достаточным количеством холодильного и технологического оборудования, обеспечение всех технологических цехов необходимым количеством холодной и горячей воды. Одним из основных требований является создание нормального микроклимата в основных технологических цехах. С этой целью в 65% загородных оздоровительных учреждениях в цехах установлены кондиционеры и сплит-системы. Кроме этого, в цехе по приготовлению салатов устанавливаются бактерицидные лампы. За июнь проведено более 7,4 тыс. лабораторных исследований воды, готовых блюд по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, смывов с чистого инвентаря и посуды на наличие кишечной палочки. За выявленные нарушения к 168 должностным лицам применены меры административного наказания в виде штрафа на общую сумму 251,3 тыс. рублей. Все функционирующие оздоровительные учреждения области открыты только после получения от органа Роспотребнадзора официального санитарно-эпидемиологического заключения, дающего право на отдых детей. Фактов несанкционированного заезда детей не установлено.
В Кемеровской области в настоящее время функционирует около 900 детских оздоровительных учреждений, одновременно функционирует более 900 дошкольных образовательных учреждений.
По словам руководителя ведомства Евгения Минакова, санитарно-эпидемиологическая ситуация в детских учреждениях Кемеровской области стабильная, случаев вспышек пищевых отравлений и массовых инфекционных заболеваний не зарегистрировано.
Вопросы безопасного питания детей находятся под постоянным контролем органов Роспотребнадзора, отметил Е.Минаков. Особое внимание уделяется качеству получаемых детскими учреждениями продуктов питания, условиям и срокам их хранения, технологии приготовления блюд.
При открытии оздоровительного учреждения специалисты Роспотребнадзора обращают внимание на безопасность водоснабжения, оснащение пищеблоков достаточным количеством холодильного и технологического оборудования, обеспечение всех технологических цехов необходимым количеством холодной и горячей воды. Одним из основных требований является создание нормального микроклимата в основных технологических цехах. С этой целью в 65% загородных оздоровительных учреждениях в цехах установлены кондиционеры и сплит-системы. Кроме этого, в цехе по приготовлению салатов устанавливаются бактерицидные лампы.
За июнь проведено более 7,4 тыс. лабораторных исследований воды, готовых блюд по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, смывов с чистого инвентаря и посуды на наличие кишечной палочки. За выявленные нарушения к 168 должностным лицам применены меры административного наказания в виде штрафа на общую сумму 251,3 тыс. рублей.
Все функционирующие оздоровительные учреждения области открыты только после получения от органа Роспотребнадзора официального санитарно-эпидемиологического заключения, дающего право на отдых детей. Фактов несанкционированного заезда детей не установлено.