Войти на сайт

На прилавки кузбасских предприятий торговли поступила капуста нового урожая крупнейшего местного производителя овощей совхоза «Береговой» Кемеровского района

«Береговой» — одно из немногих хозяйств в Кемеровской области, где запасов овощей и картофеля хватает до самой весны. Каждый год, несмотря на капризы сибирской погоды, овощеводы получают большие урожаи. Сегодня предприятие перешло на замену сортов — от крупнокочанных, весом по 7 кг и более, на мелкокочанные, весом не больше 2-3 кг. Причина вполне рыночная — в «Береговом» стараются идти в ногу со спросом: покупателями сегодня более востребованы небольшие по весу кочаны.

С 2004 года овощеводами «Берегового» применяется еще одна новейшая технология выращивания рассады капусты — кассетная. В каждой кассете по 144 и 214 ячеек, которые перед посевом рассады заполняются торфом. Применение новой технологии повышает выход рассады с 1 кв. метра в три раза. Если раньше с одной теплицы площадью 500 кв. метров по традиционной технологии выращивания получали рассады капусты на 2 гектара, то с кассет уже на 6 гектаров.

«Применение кассетной технологии экономически выгодно и эффективно. Во-первых, значительно сокращаются расходы на обогрев и обслуживание теплиц. Если раньше засевали три теплицы, то теперь одну, — говорит руководитель Сергей Поликов. — Приживаемость рассады из кассет практически 100%, а значит и урожай выше». Кроме того, чтобы получать одни из лучших урожаев в области, в «Береговом» закупают семена только самых высоких репродукций.

Все овощехранилища совхоза оснащены современным и высокотехнологичным, большей частью импортным голландским оборудованием, которое позволяет хранить заложенные овощи и картофель в автоматическом режиме, тем самым, обеспечивая минимальные потери при хранении и улучшая качество продукции. Овощи из «Берегового» реализуются практически во всех городах Кузбасса.

Сегодня оптово-отпускная цена капусты в совхозе составляет от 8 до 13 рублей за кг, что в среднем на 10 рублей ниже, чем в прошлом году.

Вы можете оставить комментарий к этому материалуhttps://mediakuzbass.ru/news/35353.html

«Береговой» — одно из немногих хозяйств в Кемеровской области, где запасов овощей и картофеля хватает до самой весны. Каждый год, несмотря на капризы сибирской погоды, овощеводы получают большие урожаи. Сегодня предприятие перешло на замену сортов — от крупнокочанных, весом по 7 кг и более, на мелкокочанные, весом не больше 2-3 кг. Причина вполне рыночная — в «Береговом» стараются идти в ногу со спросом: покупателями сегодня более востребованы небольшие по весу кочаны.
С 2004 года овощеводами «Берегового» применяется еще одна новейшая технология выращивания рассады капусты — кассетная. В каждой кассете по 144 и 214 ячеек, которые перед посевом рассады заполняются торфом. Применение новой технологии повышает выход рассады с 1 кв. метра в три раза. Если раньше с одной теплицы площадью 500 кв. метров по традиционной технологии выращивания получали рассады капусты на 2 гектара, то с кассет уже на 6 гектаров.
«Применение кассетной технологии экономически выгодно и эффективно. Во-первых, значительно сокращаются расходы на обогрев и обслуживание теплиц. Если раньше засевали три теплицы, то теперь одну, — говорит руководитель Сергей Поликов. — Приживаемость рассады из кассет практически 100%, а значит и урожай выше». Кроме того, чтобы получать одни из лучших урожаев в области, в «Береговом» закупают семена только самых высоких репродукций.
Все овощехранилища совхоза оснащены современным и высокотехнологичным, большей частью импортным голландским оборудованием, которое позволяет хранить заложенные овощи и картофель в автоматическом режиме, тем самым, обеспечивая минимальные потери при хранении и улучшая качество продукции. Овощи из «Берегового» реализуются практически во всех городах Кузбасса.
Сегодня оптово-отпускная цена капусты в совхозе составляет от 8 до 13 рублей за кг, что в среднем на 10 рублей ниже, чем в прошлом году.

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: