Последние новости:
Комиссия, в которую вошли департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности области, ФГУ «Кемеровский ЦСМ» и ТУ Роспотребнадзора по Кемеровской области, оценила образцы семи хлебопекарных предприятий — ОАО «Юргахлеб», ОАО «Ленинск-Кузнецкий хлебокомбинат», ОАО «Кемеровохлеб», ООО «Хлеб» г.Новокузнецк, ОАО «Гурьевский хлебокомбинат», ОАО «Топкинский хлебокомбинат», ОАО «Прокопьевский Хлебокомбинат».
Члены комиссии определяли потребительские свойства и качество на соответствие требованиям нормативно-технической документации. Образцы предварительно были направлены на испытание в аккредитованную на техническую компетентность и независимость испытательную лабораторию ФГУ «Кемеровский ЦСМ» для определения качества и безопасности продукции. По решению специалистов все представленные образцы по органолептическим показателям соответствуют оценкам «отлично» и «хорошо». Вместе с тем, дегустационная комиссия особо отметила высокое качество хлеба «Юргинский» ОАО «Юргахлеб» и выставила этому хлебу 26,8 балла.
Комиссия, в которую вошли департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности области, ФГУ «Кемеровский ЦСМ» и ТУ Роспотребнадзора по Кемеровской области, оценила образцы семи хлебопекарных предприятий — ОАО «Юргахлеб», ОАО «Ленинск-Кузнецкий хлебокомбинат», ОАО «Кемеровохлеб», ООО «Хлеб» г.Новокузнецк, ОАО «Гурьевский хлебокомбинат», ОАО «Топкинский хлебокомбинат», ОАО «Прокопьевский Хлебокомбинат».
Члены комиссии определяли потребительские свойства и качество на соответствие требованиям нормативно-технической документации. Образцы предварительно были направлены на испытание в аккредитованную на техническую компетентность и независимость испытательную лабораторию ФГУ «Кемеровский ЦСМ» для определения качества и безопасности продукции.
По решению специалистов все представленные образцы по органолептическим показателям соответствуют оценкам «отлично» и «хорошо». Вместе с тем, дегустационная комиссия особо отметила высокое качество хлеба «Юргинский» ОАО «Юргахлеб» и выставила этому хлебу 26,8 балла.